无论是加盟开包子店还是自创品牌开包子店，到了某一时期都会面临客流量瓶颈，那么这个时候包子店该如何提升客流量呢？相信这是很多包子店老板迫切地想要知道答案的问题，下面九园针对客流量瓶颈期提出了三大破局点子，希望能为广大包子店老板突破瓶颈带来帮助。

包子店提升客流量三大破局点

破局一、提升店面形象

创业初期，很多包子店老板出于经验、资金、技术等多方面的考虑，开店时往往优先考虑的是通过减少投资成本来降低风险，所以在前期严重忽略了包子店形象的包装。建议在开店前期要做详细的分析和规划，尤其在店铺形象打造方面千万不能马虎，这样才能给予顾客够显眼、充满新意、有特色的形象，顾客才会更乐意光顾消费。

破局二、打造特色亮点

网红经济时代，想要得到消费者更多的关注，必须深挖包子卖点、产品搭配组合、装修或服务特色，这些能够无形中让顾客形成深刻的印象，这样才能带来更多新客。

破局三、提高服务效率

包子店老板要重视经营高峰期的服务效率，包括接待、排队、点餐、出餐、翻台等服务，不能在高峰期出现服务效率下降、服务标准降低的情形。为了避免这种情况，需要制定完善的岗位职责及奖惩制度，要清楚地让所有员工明白自己的岗位职责，以保证各个环节按照既定的标准有条不紊地开展，只有这样才能让顾客进入到包子店的用餐体验感得到保证。