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新手开包子店选址的3大误区
来源:九园官网阅读:1767次时间:2020-11-16 18:44:58

随着包子在餐饮市场份额的水涨船高,越来越多有餐饮经验的老手和没有任何餐饮经验的新手大量涌入到包子的开店浪潮中,然而开包子店却不是“种瓜得瓜,种豆得豆”这样的一个简单道理,过程中涉及到了市场分析、选址评估、装饰装修、经营管理等极其复杂的环节。今天,九园想和大家分享的话题是新手选址误区,一起来了解下吧。

新手开包子店选址的3大误区

误区1、产品好不怕没顾客

包子店“酒香不怕巷子深”的经营理念已经过时,即使味道和产品再好,也仍然需要有个好位置,一来位置不好的包子店对应获客营销成本高,二来开店蓄客的时间成本也相对较高。

误区2、只考虑人流量大的地方

开店选择人流量大的地方自然是没错的,但也得注意和经营定位、投资能力相匹配,这样才能满足顾客消费,所以说,客流量大不大不是唯一考虑因素,是否和目标顾客人群匹配才是优先考虑的重点。

误区3、租金越便宜越好

一些新人投资人为了降低开店租金成本,可能会倾向于找一些租金特别便宜的门面,但此类门面要么属于人流量少、常住人口人,要么属于新开发的楼盘,虽然租金会很便宜,但没有生意造成的人工成本一样也会很高,而且短时间内还不能收回开店成本。

结束语:对新手投资人来说,包子店的选址是一门大学问,它关乎着开店后生意的成与败,一定要认真看待。

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