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来重庆必打卡的特色美食有哪些?
来源:九园官网阅读:1次时间:2022-09-22 10:31:33

重庆名片不止是火锅,那么就有很多小伙伴会说了,那就是重庆小面,其实也不然,在重庆,好吃的美食实在太多,值得打卡的特色美食也很多,来重庆找美食,追求快速品尝一番的,建议直接前往好吃街,解放碑八一路和观音桥美食城都可以,如果追求味道的朋友们就可以仔细找找重庆的老味道啦,关于重庆必打卡的特色美食有哪些,一起来看看九园重庆小吃的经验分享吧。

来重庆必打卡的特色美食有哪些?

1、重庆小面

重庆小面是重庆市民最喜欢的一道面食了,特别是里面的豌豆最好吃,重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类,重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,重庆小面是重庆面食中最简单的一种,九园重庆小吃光是在小面的创新上就做出了许多种不同的口味,感兴趣的朋友可以前去品尝。

2、辣子鸡

辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名,此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒等多种材料精制而成,辣子鸡小面和辣子鸡米线也成为了重庆本地“好吃狗”最爱的面食之一。

3、毛血旺

毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一,也是重庆的特色菜,毛血旺以鸭血为制作主料,以煮为主,里面可以煮各种荤菜和素菜,是好吃又便宜的一道美味,毛血旺额汤汁红亮,麻辣鲜香,味道浓厚,吃毛血旺是打开味蕾的最好的方式了。

4、重庆酸辣粉

酸辣粉在不同的地区都深受人们的喜爱,重庆酸辣粉也是重庆地区的一种传统小吃呢,也是重庆人喜爱的小吃之一,重庆酸辣粉的味道麻、辣、鲜、香、酸,汤中有油,吃起来却不腻,素有"天下第一粉"之美名。

5、抄手

抄手是汉族特色小吃,属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为重庆著名的品种之一,重庆在抄手的创新上会比较注重麻口味的提升,因为抄手主打以鲜肉为主,红油会掩盖鲜味,但是麻味只会提升抄手的鲜味口感。

以上就是九园重庆小吃的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其他疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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