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包子店如何把握客群做好冬季营销

长久以来,包子在顾客心目中一直占据着重要的地位,作为一年四季都受消费者喜爱的美食,在进入天气渐凉的冬季后,包子店的顾客将迅速增长。那么,包子店面对越来越年轻化的消费群体,在营销形式和宣传渠道方面得越来越新颖,这样才能吸引住顾客的目光。下面是九园包子介绍的关于包子店做好冬季营销的介绍,一起来了解下吧。

1、借势营销

通过蹭热点事件、明星名气等方式,依托消费者对热点的记忆,从而加深联想和吸引顾客注意力。当然,在蹭热度时要注意考虑衔接点,避免产生不好的印象。

2、造节营销

近几年来,餐饮界自己造节的案例并不少,包子店通过线下的造节活动能增加大量曝光度,同时还吸引了众多目标消费顾客的主动参与。当然,要想自己造节营销,对包子店的策划、组织、创新能力要求较高,不能只是盲目地为了打折促销而造。

3、场景营销

主动营造有个性、有特色,同时又与顾客生活、工作息息相关的场景,通过场景来引发情感,从而刺激顾客的消费欲望。包子店能借助场景营销渗透消费者的生活与工作场景,从而有效在顾客的视线之内刷存在感,引起消费者的情感共鸣。

结束语:包子店留住顾客的本质是味道、产品和服务三方面,在做好这三个的基础上,再通过营销来扩大影响力、吸引更多消费者,这样才有利于在当地建立起良好的口碑效应。